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每時(shí)宏達(dá)云南考察——尋覓好食材之旅
云南是中國(guó)民族最多的省份,城鎮(zhèn)化大趨勢(shì)中,原始而野性的民族文化使云南餐飲氣質(zhì)獨(dú)特;
云南是中國(guó)動(dòng)植物種類(lèi)最豐富的省份,工業(yè)化浪潮背后,種種淳樸又透著鮮香的食材,使云南菜俘獲了一批追求自然與個(gè)性的食粉;
云南豐富的自然景觀,于生活在鋼筋水泥中的人們,是向往的世外仙境般之地,成為故鄉(xiāng)之外最慰藉心靈的地方。