城市美食名片賦予企業(yè)的偉大力量
在貴陽(yáng)，經(jīng)營(yíng)酸湯魚的可以說是數(shù)不勝數(shù)，但唯有老凱俚餐餐排隊(duì)、天天火爆！甚至有的食客了為一鍋酸湯魚，會(huì)大打出手。
不熟悉老凱俚的朋友肯定要問：為什么在餐飲整體市場(chǎng)極度低迷的情況下，老凱俚卻不愁生意？？？？？
小編我負(fù)責(zé)任地告訴您：原因就在于老凱俚將，將自已打造成貴陽(yáng)城市美食名片餐飲業(yè)僅能局限于做當(dāng)?shù)厝松?，一舉扭轉(zhuǎn)成面向全國(guó)?。。。。?/span>
下面小編向您一一闡述所謂的城市美食名片的巨大力量所在！
1.當(dāng)?shù)厝擞型獾嘏笥褋?lái)貴陽(yáng)，必須要到老凱俚這張貴陽(yáng)美食名片進(jìn)行宴請(qǐng)接風(fēng)：
2.更為傳奇的是，即使是經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)的同行，有外地朋友來(lái)訪時(shí)，卻依然選擇到老凱俚去宴請(qǐng)；
3.外來(lái)游客赴貴陽(yáng)，也一定會(huì)到老凱俚感受這張貴陽(yáng)美食名片的濃郁地域文化，因?yàn)橹挥羞@樣才算您來(lái)過貴陽(yáng)！
老凱俚酸湯魚民俗村濃縮了貴州地方特色文化，將貴州很多有特色的建筑風(fēng)格、美食、歌舞等帶到店里，讓你不用走遍貴州就能感受貴州。在這里除了能吃到正宗老凱俚酸湯魚之外，店里還有來(lái)自凱里、都勻、遵義等貴州88個(gè)市縣區(qū)的特色美食。
走進(jìn)老凱俚酸湯魚民俗村，首先感受到的是一條如同青巖古鎮(zhèn)的震撼“狹長(zhǎng)食街”，走過“食街”，豁然開朗，西江苗寨式的大廳、挑高鏤空的設(shè)計(jì)、環(huán)繞四周的水道，以及百分百還原的少數(shù)民族房屋都能瞬間讓你置身到貴州的苗鄉(xiāng)侗寨之中。店里包房是以貴州地名來(lái)命名的，其中最大的包房“多彩貴州”能同時(shí)容納30多人用餐。
五大特色
一：美食多
當(dāng)你走進(jìn)老凱俚酸湯魚民俗村，“食街”兩側(cè)是來(lái)自貴州各地的美食“攤點(diǎn)”，88個(gè)市縣區(qū)的美食會(huì)在這里逐步推出和展現(xiàn)。顧客可以在“食街”觀看到美食的制作過程，增強(qiáng)了顧客與餐廳的互動(dòng)。
二：文化深
民俗村將貴州九大地州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)囊括其中，運(yùn)用圖文、影像、實(shí)物的形式向來(lái)自四面八方的人士進(jìn)行展示，是站在文化的高度，全力以赴，傳播貴州。為世人了解貴州、認(rèn)識(shí)貴州貢獻(xiàn)自己的一份綿力。
三：場(chǎng)面大
7000㎡的超大空間，分為兩層，一樓大廳有一個(gè)專業(yè)級(jí)LED屏幕、音響的大型舞臺(tái)，在這里每天都會(huì)滾動(dòng)播放貴州非遺項(xiàng)目片以及貴州旅游風(fēng)光片，讓那些沒有時(shí)間走遍貴州的外地游客能夠盡可能多的感受貴州，體驗(yàn)貴州。
四：范圍寬
為了傳承民族文化，老凱俚酸湯魚民俗村還可以承辦各種少數(shù)民族民俗喜宴、壽宴等，體驗(yàn)民俗文化，感受民俗風(fēng)情，說不定你哪天就在這里遇上一場(chǎng)獨(dú)特的少數(shù)民族婚禮呢！
五：互動(dòng)強(qiáng)
據(jù)悉，貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司專門成立了一個(gè)歌舞團(tuán)，名叫“飛歌藝術(shù)團(tuán)”，團(tuán)員個(gè)個(gè)都身懷技藝，不僅每天都會(huì)進(jìn)行大型的民族歌舞表演，還打造了獨(dú)具苗侗特色的敬酒服務(wù)，增強(qiáng)顧客就餐的互動(dòng)性，活躍就餐氛圍，提高顧客的就餐體驗(yàn)，讓你感受貴州質(zhì)樸且熱情的少數(shù)民族待客文化。
老凱俚文化之廣，內(nèi)涵之深，并非數(shù)百字文章可以囊括，數(shù)日之后，每時(shí)宏達(dá)將帶領(lǐng)考察團(tuán)前往貴陽(yáng)對(duì)老凱俚酸湯魚進(jìn)行深度考察。文化如何傳承、城市美食名片如何打造，一切答案盡在此次考察之中。屆時(shí)，驚喜連連、收貨滿滿，定讓您不虛此行。
名額有限，還沒有報(bào)名的朋友，您要抓緊了?。?！
【招生對(duì)象】
董事長(zhǎng)、總經(jīng)理等高級(jí)管理者；
【考察時(shí)間】
2016年5月21日-24日（21日?qǐng)?bào)道）；
【考察費(fèi)用】
1、老學(xué)員4580元/人；
2、新學(xué)員4980元/人；
（含3晚住宿、6餐、會(huì)議室、大巴車、深度交流等費(fèi)用；注：如需包房，需另付費(fèi)700元/人）；
【考察人數(shù)】
僅招50人，確保質(zhì)量；
考察咨詢
石丹榮：15311181291；
卜 丹：15311182027；
