考察團(tuán)匯聚東京
【看見企業(yè)未來】餐飲精英赴日本深度培訓(xùn)、交流、考察 （第七期）于6月5日順利抵達(dá)日本東京，此次考察在北京每時(shí)宏達(dá)董事長鄧桂麗女士的帶領(lǐng)下，首站就來到至今仍然保留著江戶時(shí)代風(fēng)情、作為東京的代表性老市區(qū)——淺草。
短暫逗留之后，考察團(tuán)一行來到日本新地標(biāo)建筑“晴空塔”附屬的大型商業(yè)中心——天空街。
天空街內(nèi)集結(jié)了日本國內(nèi)極具人氣的餐飲店鋪。全長120米，“街道”兩側(cè)布滿國內(nèi)極具人氣的食品、雜貨、咖啡屋等共35家特色餐飲店鋪。在這里學(xué)員不僅可以領(lǐng)略到日本先進(jìn)、獨(dú)特的飲食文化還可以汲取天空街內(nèi)商鋪獨(dú)具特色的的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
晚餐時(shí)分，考察團(tuán)一行來到COLOWIDE旗下的溫野菜火鍋用餐，享受其非常強(qiáng)的特色感。
2000年在東京開始的第一家【溫野菜】本著“享受輕松，吃出健康”的經(jīng)營模式，與那些高級(jí)料理昂貴的料理店有所不同，上等的肉再加上日本國內(nèi)營養(yǎng)豐富的有機(jī)蔬菜，所以一經(jīng)推出就被廣泛的大眾接受并追捧，成為日本品牌火鍋連鎖店最多、人氣最高的名牌企業(yè)。
