源自肯德基連鎖餐飲業(yè)的六大系統(tǒng)的落地部門：
腦：贏利的商業(yè)模式和創(chuàng)新的品牌營銷（老板、市場部、營運、研發(fā)部）
循環(huán)造血：系統(tǒng)的人力資源和培訓(xùn)（人力資源、培訓(xùn)、營運部）
肌肉：直營加盟發(fā)展系統(tǒng)（加盟服務(wù)部、營運部）
骨骼：高效的營運模式（總部、門店、營運部、培訓(xùn)部）
神經(jīng)：高效的支持和配送系統(tǒng)（加工中心、物流、采購、財務(wù)）
免疫：高速發(fā)展的風(fēng)險控制（營運、財務(wù)、內(nèi)控）