日本餐飲之所以在世界上擁有矚目的成功地位，并成為餐飲業(yè)學(xué)習(xí)、借鑒的一種主流文化，源于其層出不窮的創(chuàng)造力、廣泛的適應(yīng)力、超前的流行性等因素做支撐。應(yīng)大陸餐飲同仁的強(qiáng)烈呼吁，北京每時(shí)宏達(dá)緊密結(jié)合國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展行情與趨勢，于2014年2月23日至3月1日再度推出赴日本深度交流、培訓(xùn)與考察。
深入大型水產(chǎn)公司參觀，尋找精致原材料供應(yīng)基地；
國際化餐飲服務(wù)培訓(xùn)，帶給您企業(yè)超前的服務(wù)新理念；
與外食協(xié)會(huì)交流，達(dá)成2014年發(fā)展共識(shí)；
參觀大型中央廚房，挖掘日本食品安全的管理與發(fā)展；
快餐店體驗(yàn)，尋求少人工、保服務(wù)之完美運(yùn)作的高效人員管理之道；
金槍魚解體秀、河豚料理，體驗(yàn)從美食到藝術(shù)的追求；
解讀和食、茶文化，斬獲傳統(tǒng)文化與飲食文化的融入精神；
百年老店的分享，尋求企業(yè)延續(xù)百年且品質(zhì)不變之獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的傳承力；
與日本一級(jí)建筑師借鑒低成本酒店、餐廳的先進(jìn)裝修理念；
日本最大的廚具制造廠參觀，可現(xiàn)場訂貨，購得價(jià)廉的心儀產(chǎn)品；
此次考察行程豐滿、著眼于長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略遠(yuǎn)景，將讓您七天日本之行滿載而歸。
咨詢電話：[010一63922545]
名古屋溫泉酒店入住，在眺望富士山的同時(shí)，品嘗奢華的和服晚宴，大家開懷暢飲，在風(fēng)情獨(dú)具的露天溫泉中，邊泡邊欣賞日本庭院，一掃旅途的疲勞。
在日本的傳統(tǒng)料理中，京都懷石料理的品質(zhì)、價(jià)格、地位均屬最高級(jí)別，其傳承了簡單清淡、追求食物原味的烹飪精神，從器皿到擺盤都充滿了禪意，讓用餐者獲得超脫的心境空間。
京瓷經(jīng)營哲學(xué)的分享，讓團(tuán)員們讀懂了，只有從每個(gè)員工的精神理念導(dǎo)入經(jīng)營哲學(xué)，才能導(dǎo)入“阿米巴”這個(gè)強(qiáng)大的管理武器。團(tuán)員們茅塞頓開，大家從戰(zhàn)略角度領(lǐng)悟了打造了3個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè)的稻盛和夫的精神精髓。
學(xué)員在產(chǎn)業(yè)技術(shù)紀(jì)念館合影
