2014年12月11日，北京每時(shí)宏達(dá)餐飲精英赴臺(tái)灣深度訪問(wèn)考察團(tuán)（第7期）開(kāi)始了第一天的精彩行程！從香港飛抵臺(tái)北桃園國(guó)際機(jī)場(chǎng)已近下午三時(shí)，路途的疲累絲毫未曾影響團(tuán)員們的考察熱情。
被譽(yù)為“臺(tái)灣連鎖教父”的林威雄老師早早便在此次臺(tái)灣考察的接風(fēng)第一站——無(wú)老鍋恭候團(tuán)員，并將全程陪同，勢(shì)必將帶給團(tuán)員一場(chǎng)知識(shí)的盛宴。
成功的餐飲離不開(kāi)產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境的卓越。無(wú)老鍋營(yíng)造出令顧客五感（視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)）滿足的用餐體驗(yàn)，使得它成為臺(tái)灣本土麻辣火鍋的連鎖品牌龍頭老大，節(jié)假日最多一天翻臺(tái)十二次，周一至周五平均翻臺(tái)八到九次。
無(wú)老取自道家的禪意，身著道服般的服務(wù)員九十度鞠躬禮的特色服務(wù)，讓食客倍感親切。
火鍋骨湯雪白，辣湯滑順，鮮美的飲料也在舌尖輕舞，臺(tái)灣考察的第一餐在歡笑聲中釋放著大家的疲憊，開(kāi)啟了探尋臺(tái)灣餐飲發(fā)展真諦的旅程……
