每時宏達(dá)“戰(zhàn)勝新五年 向強者學(xué)習(xí)”2016年會于2016年12月19日在偉大的首都隆重召開！來自全國各地的餐飲人歡聚一堂！
年會開幕伊始，作為東道主的每時宏達(dá)董事長，作了精彩的致辭。致辭之中深度的表達(dá)了對餐飲人的感恩之心、回饋之心！！
以下是鄧桂麗董事長的致辭速記手稿：
尊敬的各位嘉賓、餐飲家人們：
今天沒拿講話稿，是因為要和大家說的話，已經(jīng)在我心里放了很久，從事餐飲培訓(xùn)已經(jīng)整整14年了，內(nèi)心對餐飲人有著非常深的情懷，知道你們的不易，明白你們的甘苦，當(dāng)然更佩服你們的優(yōu)秀。每時宏達(dá)能走到今天也是注入了太多餐飲人的支持與厚愛，感恩你們！歡迎家人們的到來！
此刻，站在這里，用心潮澎湃來形容我的心情，一點兒不夸張，因為我看到諸多多年的好友來到了年會現(xiàn)場，有些是每時宏達(dá)首次活動的參加者，心里非常感動，你們鑒證了每時宏達(dá)的成長，感謝你們的不離不棄！
2014年之前，我們沒做過年會，但是在2014年下半年的時候，陸續(xù)接到很多希望我們能辦一場年會的電話，我知道，在餐飲經(jīng)營下行之時，大家是希望通過每時宏達(dá)年會的平臺可以了解到一些餐飲的發(fā)展方向。每時宏達(dá)能順利走過13年，是那些有愛的餐飲人的信任與鼓勵，當(dāng)餐飲人遇到困惑時，我唯有站出來用自己的微薄之力給予全力的支持回饋，才不辜負(fù)！
所以當(dāng)時我做了一個決定，我們做一場不收費的年會，同時我也給員工下達(dá)了硬命令，不收費的活動必須要做得比收費的級別還要高、質(zhì)量還要好。于是，我們緊鑼密鼓地請嘉賓、找場地、招募優(yōu)秀品牌合作商，僅一個月的時間，在多方友人的支持下，500人的年會順利召開并取得了圓滿的成功。
記得當(dāng)時邀約企業(yè)的時候，多次出現(xiàn)這樣讓人熱淚盈眶的感動環(huán)節(jié)：你們年會不收費？是的不收！這次年會設(shè)計得不錯，沒少投入吧？收點吧，我們可以給！真的不收！來到年會現(xiàn)場，又有學(xué)員繼續(xù)問，你們在年會上不做任何宣傳活動？是的！為什么？？很簡單，我希望每時宏達(dá)的年會，可以讓奔波、辛苦了一年的餐飲人開心而來，放松而坐，滿意而歸。
之所以講這些，是想告訴大家，今年的年會，我們邀請到的專家、講師級別高于去年很多，攜手的金牌服務(wù)商都是精心挑選的。有鼎鼎有名的調(diào)味品公司，可以為企業(yè)贏利的菜譜設(shè)計，最引領(lǐng)的餐飲軟裝公司，曾為很多企業(yè)創(chuàng)造了無限可能的餐飲品牌設(shè)計，最實用的烤羊爐，非常優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，高端的茅臺酒，養(yǎng)生的人參酒，瘦肉精、抗生素、重金屬、有害物都零添加的非轉(zhuǎn)基因黑豬肉，獨特美味的烤海鴨蛋，可以百變的飲品，同時還攜手了非常有格局的餐飲加盟、推廣公司，甚至當(dāng)?shù)弥F靄要來時，緊急邀約到防霧霾、防油煙的口罩公司，這些優(yōu)質(zhì)的資源，大家對接上，回去立馬開店都不用愁了。但是我們依然保持不收費、不營銷、同時還要送大禮。目的只有一個：真心回饋?。?！
12月4日的對話欄目，應(yīng)該很多人看過，叫“全球金融變革的中國力量”，其中的一位嘉賓，中國外匯投資研究院譚雅玲院長強烈呼吁，中國最大的悲哀是實體冷，金融熱，中國的問題：不干主業(yè)干投資，不干實業(yè)干金融，不干貿(mào)易干對沖；11日董明珠在2016央視財經(jīng)論壇上的講話，不足10分鐘，掌聲陣陣，她發(fā)出同樣的呼聲，中國要想成為強國，必須要靠實體。分享這兩段話，希望能讓在座的家人們聽到希望，聽到?jīng)Q心，聽到何為企業(yè)力量。
這幾年的餐飲可以說是多事之秋，其實餐飲培訓(xùn)更是亂象橫生，有太多的所謂專家，自己還沒結(jié)婚，更沒生過孩子，卻聲稱專治不孕不育，誤導(dǎo)了太多的餐飲人。這是培訓(xùn)業(yè)的悲哀！習(xí)大大講：中國必須以法治國，以德治國，這句話同樣適合企業(yè)，每時宏達(dá)自始至終要做一個有德的培訓(xùn)公司，這個理念永遠(yuǎn)不會改變。這幾年我們潛心尋找、挖掘數(shù)十位有責(zé)任感、使命感的實力派專家、講師，每時宏達(dá)2017年的每一次活動必須確保高指導(dǎo)性和高落地性，絕不忽悠。
最后，感謝給予本次年會大力支持的所有優(yōu)質(zhì)品牌商，因為有了你們的參與，讓年會的內(nèi)容更加豐富、務(wù)實；感謝每一位專家、講師的傾力支持，讓我們的年會有了高度與質(zhì)感！還要再次感謝每一位餐飲家人的到來。非常希望在您未來發(fā)展的路上每時宏達(dá)可以繼續(xù)助上微薄的一臂之力，每時宏達(dá)明天前行的路上依然有您的關(guān)注與陪伴。同時，希望我們不再是培訓(xùn)與被培訓(xùn)的關(guān)系，而是猶如友好的伙伴，親密的家人，當(dāng)你遇到困惑時我可以傾力而上，當(dāng)我需要支持的時候，您也能熱情而出。
真心攜手心必溫暖，前行路上永不孤單！讓我們互相攜手，集高人智慧，向強者學(xué)習(xí)，將我們的餐飲實體做扎實、做好，增強企業(yè)力，再創(chuàng)不凡的餐飲新五年！謝謝！
