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    “手把手教你做連鎖”全案落地培訓(xùn)班-暨《問鼎·餐飲連鎖六大系統(tǒng)工作坊》開講啦

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    點擊次數(shù):1797 更新時間:2017年08月23日17:18:48 打印此頁 關(guān)閉
    課程引言

    1

    餐飲連鎖六大系統(tǒng),等同于人體,具備健康的系統(tǒng),才能沒有短板,才可立于不敗之地。


    2


    餐飲連鎖六大系統(tǒng),攜30位“千年老妖”級專家,集600年連鎖大經(jīng)驗之成(30位專家,每位20年外資企業(yè)+多家民營企業(yè)提煉出的融合實戰(zhàn)經(jīng)驗,所有專家歡迎人肉搜索),共同開發(fā)出“餐飲連鎖六大系統(tǒng)”,連鎖行業(yè)中遇到的股權(quán)、資本運作、商業(yè)模式、品牌打造、業(yè)務(wù)營銷、總部構(gòu)建、分店盈利、團(tuán)隊打造、人力資源、內(nèi)部商學(xué)院、中央配送物流、內(nèi)部支持系統(tǒng)、發(fā)展模型系統(tǒng)、風(fēng)險控制等連鎖系統(tǒng)所有問題,在這里都可以解決

    3


    餐飲連鎖六大系統(tǒng),肯德基管理之優(yōu)勢,傾心為連鎖企業(yè)樹的一面“連鎖全系統(tǒng)鏡子”,讓企業(yè)可以清晰對照學(xué)習(xí),輕松套用,強(qiáng)化企業(yè)獨特的系統(tǒng)和價值,缺啥馬上可以補啥,讓您永遠(yuǎn)比競爭對手快一步!



    核心價值

    1.在連鎖經(jīng)營中,缺啥馬上可以給你補啥;

    2.用了六大系統(tǒng)的企業(yè),營業(yè)額得到50%的提升;

    3.告訴你老店2.5倍贏利的方法;

    4.教你連鎖任一家店20%營業(yè)額提升的落地招數(shù);

    5.一面餐飲連鎖全系統(tǒng)鏡子;

    6.餐飲連鎖所有問題都可以解決的工作坊;

    7.被譽為最適合餐飲連鎖的六大系統(tǒng);

    8.手把手教你做連鎖;

    9.讓企業(yè)體系不斷強(qiáng)化;

    10.永遠(yuǎn)比競爭對手快不止一步;


    課程收益
    1

    老板、高管團(tuán)隊專業(yè)思維統(tǒng)一的過程,讓高管彼此專業(yè)的理解,專業(yè)默契,減小內(nèi)耗,提升效率創(chuàng)造效益;

    2

    工作坊全程由輔導(dǎo)老師陪同,一同研討方案,現(xiàn)場解決問題、保證方案的落地效果;

    3

    課前互動,現(xiàn)場形成企業(yè)實際操作方案,課后私董會模式線上互動落實,拒絕只是拿著講義回家;

    4

    回到公司后立刻執(zhí)行,立刻產(chǎn)生效果;提供課后跟蹤服務(wù),隨時解答報告實操落地時遇到的問題;

    5

    提升企業(yè)如何在激烈的市場競爭中脫穎而出?如何低成本復(fù)制實現(xiàn)高效贏利擴(kuò)張?······等等每成功連鎖企業(yè)家的必備技能!

    6

    獲贈:問鼎30位專家中任何一位專家免費半天上門服務(wù)指導(dǎo)的機(jī)會(注:專家往返路費、食宿費需企業(yè)承擔(dān));

    課程相關(guān)信息

    1.模式:專業(yè)分享+案例分析+現(xiàn)場輔導(dǎo)+完成方案;

    2.學(xué)制:3個月/兩次課程,每次3天2晚,共6天4晚;

    3.獲贈:問鼎30位專家中任何一位專家免費半天上門服務(wù)、指導(dǎo)的機(jī)會(注:專家往返路費、食宿費需企業(yè)承擔(dān));

    4.食宿:學(xué)員自理;

    5.對象:須老板+2名企業(yè)高管(總監(jiān)+部門經(jīng)理)(共同研討,統(tǒng)一專業(yè)思維,減少內(nèi)耗提高效益);

    6.人數(shù):此課程重點在落地性,因此僅招20家企業(yè);

    7.開學(xué):

     首次課程:2016年11月23日-25日于廣州(22日報到);

     二次課程:2017年01月于北京(確切時間另行通知);

    8.咨詢:石丹榮:15311181291;

                   孫   玲:15311183267;

                   卜  丹:15311182027;

                   溫  語:15311180295;       


    講師簡介


    區(qū)銳強(qiáng)

    問問科技創(chuàng)始人、董事長;連鎖行業(yè)權(quán)威管理運營專家;美國DDI人力資源公司Service Plus課程國際認(rèn)證講師;

    曾任肯德基(中國)第一批 區(qū)域營運經(jīng)理;

               綠茵閣餐飲集團(tuán) 首席運營官(COO);

                世界五百強(qiáng)英國石油(BP)大區(qū)經(jīng)理;

                雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司 副總裁;



    ▲陳建華

    資深營運經(jīng)理/肯德基(廣東)首批職業(yè)經(jīng)理人;超過20年的連鎖管理經(jīng)驗,訓(xùn)練店長350名,各城市門店超過300多家。具備跨越省份、拓展各類城市等級的業(yè)務(wù)能力。熟悉品牌建立、維護(hù)與推廣,擁有強(qiáng)有力的營業(yè)額目標(biāo)管理能力,具備團(tuán)隊建設(shè)及工作流程的管理經(jīng)驗。

    曾任:百勝餐飲(廣東)有限公司資深營運經(jīng)理,負(fù)責(zé)東莞地區(qū)38家餐廳營運管理工作,問問高級專家。

    擅長領(lǐng)域:餐飲 品牌推廣;



    ▲羅英

    專業(yè)零售講師/資深企業(yè)大學(xué)咨詢顧問;具有12年零售行業(yè)企業(yè)大學(xué)及培訓(xùn)體系搭建的培訓(xùn)管理經(jīng)驗,結(jié)合人力資源體系建與零售運流程與標(biāo)準(zhǔn),打造提升零售運營水平及造血機(jī)制的培訓(xùn)體系。

    曾歷任:長隆集團(tuán)、Converse、安踏、快時尚品牌UR等知名企業(yè)培訓(xùn)總監(jiān),有著十多年的企業(yè)培訓(xùn)與零售運營管理經(jīng)驗。



    ▲吳榮華

    資深營銷實戰(zhàn)專家,問問高級專家。從事營銷工作18年,積累了豐富的終端實戰(zhàn)經(jīng)驗及市場實操經(jīng)驗。

    曾任職于:康師傅臺企、立邦涂料外企、壹號土豬民企等,從快消行業(yè)到工業(yè)再到農(nóng)牧業(yè),實現(xiàn)了幾度完美跨界發(fā)展并取得佳績。在短短4年時間內(nèi),帶領(lǐng)過900多人開發(fā)了300多家品牌豬肉專賣店,熟悉農(nóng)牧業(yè)在華南市場的運營及管理。

    擅長領(lǐng)域:零售 快消品 企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)力;



    賴鐵勇

    問問科技聯(lián)合創(chuàng)始人、董事、核心專家;思耐鉑投資創(chuàng)始人、董事長;連鎖全行業(yè)實戰(zhàn)家,價值投資哲學(xué)踐行者;中國第一批在跨國連鎖巨頭中成長出來的高級職業(yè)經(jīng)理人;具有18年國際大型跨國連鎖企業(yè)運營及特許經(jīng)營管理經(jīng)驗;

    曾服務(wù)于:百姓餐飲、國際著名品牌Adidas、7-Eleven便利店集團(tuán)等跨國連鎖企業(yè),被譽為連鎖全行業(yè)實戰(zhàn)家;

    擅長領(lǐng)域:餐飲 商超 服飾連鎖行業(yè) 企業(yè)投資;



    李小潔

    連鎖企業(yè)選址分析專家,連鎖營運系統(tǒng)分析專家,問問高級專家。十三年連鎖拓展經(jīng)驗,曾任職于百姓餐飲、香港屈臣氏、阿迪達(dá)斯(Adidas)體育等全球知名連鎖企業(yè)。擅長連鎖拓展、實戰(zhàn)談判、項目可行性分析,對連鎖店的物流配送、選址布局有豐富實戰(zhàn)性經(jīng)驗。

    擅長領(lǐng)域:連鎖拓展 實戰(zhàn)談判 項目可行性;



    ▲李林春

    連鎖餐飲經(jīng)營管理專家,問問高級專家。有十余年連鎖行業(yè)經(jīng)營管理及籌建連鎖店鋪經(jīng)驗,在團(tuán)隊建設(shè)、品牌策劃、人力資源管理、系統(tǒng)建立、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展等方面均有豐富的實戰(zhàn)能力。

    曾任:廣州綠茵閣餐飲連鎖公司區(qū)域總監(jiān),深圳王森經(jīng)營管理學(xué)院培訓(xùn)導(dǎo)師,四洲集團(tuán)中國餐飲部華南區(qū)域總監(jiān)。

    擅長領(lǐng)域:餐飲;



    學(xué)員企業(yè)評價

    培訓(xùn)市場有很多連鎖課程,其中有些來自外資企業(yè)專家的課程很全面,但案例和工具都是成功外資企業(yè)的,民營企業(yè)很難消化很難使用,價值打折。區(qū)老師是從外資企業(yè)成長了解外資企業(yè)的成功經(jīng)驗,而且成功操盤民營企業(yè),把外資企業(yè)經(jīng)驗完全植入民營企業(yè)而且空前成功,所以分享的知識和經(jīng)驗跟民營企業(yè)很接地氣,民營企業(yè)可以馬上使用!這種價值是獨特的,例如:區(qū)老師分享如何把外資企業(yè)的專業(yè)導(dǎo)入市場部運作,低成本投入,產(chǎn)生國際品牌的效果的案例非常有啟發(fā)!可以說這個工作坊所有民營連鎖企業(yè)必須學(xué)習(xí)!

    ——貴陽老凱俚酸湯魚羅總

    我們非常認(rèn)同區(qū)老師團(tuán)隊工作坊的模式,我們團(tuán)隊在成長的過程中高管來自不同企業(yè),大家的工作背景和經(jīng)驗不一樣,合作起來總是磕磕碰碰,我經(jīng)常做裁判。連鎖工作坊采用老板高管共同學(xué)習(xí)討論,內(nèi)容非常專業(yè)源自實戰(zhàn)民營企業(yè)都需要,方式大家討論共同完成方案,這樣快速統(tǒng)一高管的專業(yè)思維,走到同一頻道,大家在專業(yè)上理解、專業(yè)上默契,減少內(nèi)耗提高效益,工作坊這種方式非常適合成長型民營企業(yè)。

    ——南京粵鴻和餐飲連鎖集團(tuán)李總

    區(qū)老師團(tuán)隊善于用民營企業(yè)能夠理解的語言和方式、工具分享,我們很快掌握,而且馬上可以用。非常認(rèn)同區(qū)老師的觀點:復(fù)雜問題簡單化,聚焦才是實戰(zhàn)的經(jīng)驗。例如:把連鎖六大系統(tǒng)跟人體九大系統(tǒng)對照學(xué)習(xí),這樣快速掌握鑒定建立系統(tǒng)方向。而且我們做企業(yè)也是在路上,參加這個工作坊深深感受到區(qū)老師團(tuán)隊分享的經(jīng)驗是他們20多年實戰(zhàn)的經(jīng)驗,非常到位,我們熱愛學(xué)習(xí),但理論的學(xué)太多了,能解決問題才是最需要的。我們好多企業(yè)家已經(jīng)有判斷力了,這個工作坊適合我們尋找實戰(zhàn)經(jīng)驗的需求。

    ——廣隆蛋撻王張總

    非常認(rèn)同區(qū)老師分享的連鎖六大系統(tǒng),就像人體的系統(tǒng)一樣缺一不可。我們沒有參加工作坊前一直是摸索。但我們在工作坊總學(xué)習(xí)到在打造顧客滿意度方面可以使用神秘顧客系統(tǒng),所有外資企業(yè)都有神秘顧客系統(tǒng),原來真的不知道就開了20多間店,想起來都后怕。學(xué)習(xí)工作坊后馬上請區(qū)老師團(tuán)隊輔導(dǎo)建立神秘顧客系統(tǒng),目前運作3個月,顧客滿意度提升很快,業(yè)績也不斷增長,超越競爭對手,好思維和工具非常重要。

    ——寧波友和藥業(yè)孫總

    從養(yǎng)殖業(yè)投入連鎖零售全產(chǎn)業(yè)建設(shè),從區(qū)老師專家的團(tuán)隊學(xué)習(xí)到(外資企業(yè)戰(zhàn)略工作室)連鎖必須要制定戰(zhàn)略,優(yōu)化打磨商業(yè)模式、建立組織架構(gòu)人力資源、預(yù)算、人才儲備等專業(yè)流程,正因為學(xué)習(xí)專業(yè)我們從零開始,用9個月時間籌備同時50間店同城一起開業(yè),創(chuàng)造連鎖行業(yè)的奇跡。

    ——雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)候董事長 


    附帶:六大系統(tǒng)主力講師李林春老店2.5倍贏利經(jīng)典視頻
    兩招增加來客數(shù)


    三招提升客單價


    三點聚焦打開營銷局面

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